不知不觉中 喜欢上素食
每天为最爱的人 做一顿最好的早餐
是从爱中升起的小甜蜜
一切都自然的呈现
简单 祥和 从容 自在
有味是清欢 幸福最美好的模样
一碗清粥
百味人生
静静体悟生命的美好
简单素食 清净轻生活
平淡淡淡 最抚家人心
让我们与生命有更质朴的交流
煎饼 —— 百变缤纷蔬菜卷
材 料 ：1根胡萝卜、200g豆腐、1/4棵紫甘蓝、2个彩椒、1块姜、米纸（可用春卷皮代替）、一小捆香菜、几片薄荷叶（可选），花生碎、芝麻酱、盐、胡椒粉、酱油适量。
▼步骤▼
1、胡萝卜、紫甘蓝、彩椒、姜切丝备用，薄荷叶切碎；
2、豆腐切成长条，下油锅煎至两面金黄，加盐和胡椒粉调味；
3、将米纸（可用凤归巢煎饼代替）浸入水中约一分钟，然后取出稍稍晾干，铺在盘中待用；
4、在米纸上依次放入豆腐、胡萝卜、彩椒、紫甘蓝、花生碎、然后朝外翻卷即可；
5、制作蘸料，味碟中放入3勺花生酱、2汤匙酱油、2汤匙温水化开，再加入1小勺姜末（个人口味）、再撒上花生碎就大功告成啦！
配上酱料，一口一个~
来，张嘴~
