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【素食分享】山药薏米银耳粥

素食养身 净化心灵

 山药薏米银耳粥 

-材 料-

薏米30克、山药50克

百合10克、银耳10克

红枣6个、椰汁适量

-做 法-

1. 

把薏米放入无水无油的锅里,小火不停的翻炒至微黄色即可

2. 

银耳提前泡发,撕成小块。

3. 

山药去皮切小块

4. 

银耳,山药,和薏米百合红枣一起放入锅里

5. 

加入水大火煮开,文火慢炖40分钟

6. 

再加入椰汁,煮5分钟即可

 百合绿豆薏仁粥 

-材 料-

绿豆60克、薏仁 60克

鲜百合40克、老冰糖50克

-做 法-

1. 

薏仁米绿豆用清水侵泡一到二小时

2. 

百合掰开成小瓣,洗净泥沙,沥干水分待用

3. 

锅里倒入足够的清水,加入绿豆

4. 

加入薏仁米,大火煮开

5.

 煮开后转小火,盖上锅盖闷煮一会儿

6.

 煮至绿豆和薏仁米酥烂

7. 

加入洗净的百合、老冰糖中火煮3到5分钟

8. 

至百合软熟就可以啦

 三豆薏米粥 

-材 料-

红豆30克、黑豆30克

绿豆30克、薏米 50克

-做 法-

1. 

将黑豆、红豆、绿豆、薏米倒入锅中

2. 

倒入1000克的水

3. 

大火煮至沸腾,转小火煲1个小时至粘稠并搅拌均匀

 不用‘煮’的祛湿汤 

-材 料-

薏米、红豆

白扁豆、黄芪

-做 法-

1. 

用无油锅中小火炒白扁豆和薏米,大约炒十分钟,均炒制黄色

2. 

大约50g红豆,50g薏米+白扁豆,黄芪可以随意放,备好

3. 

用一个可以保温的暖壶,把刚才准备的红豆,薏米,黄芪放入

4. 

用烧开的100℃的开水,倒满暖壶,焖一夜

 桂圆莲薏美肤 

-材 料-

桂圆肉10颗、新鲜莲子30g

薏仁55g、冰糖适量

-做 法-

1. 

薏仁用小火炒熟,用清水浸泡1小时

2. 

起锅,将薏仁、桂圆和莲子一起入锅,加水1200ml

3. 

大火烧开,转小火煮35-45分钟,煮至薏仁和莲子开花熟透,关火

4. 

晾凉至温时,加入冰糖调味即可

5. 

水与渣一起吃,效果更好

 冬瓜薏仁汤 

-材 料-

冬瓜100克、薏仁100克、盐少许

-做 法-

1.

 薏仁洗净后,用清水泡2个小时;

2.

 冬瓜去皮去瓤切成约5mm厚的薄片;

3. 

将冬瓜片与泡好的薏仁放入砂锅内以中火煮10分钟左右;

4. 

可以放少许盐调味。

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文章点评
2021-04-08
【素食分享】山药薏米银耳粥
山药薏米银耳粥-材 料-薏米30克、山药50克百合10克、银耳10克红枣6个、椰汁适量-做 法-1.把薏米放入无水无油的锅里,小火不停的翻炒至微黄色即可2.银耳提前泡发.. <详情>

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