这道菜是一道强力抗氧化剂,越吃越美,越吃身材越好!

素食Cooking 2019-11-08


很喜欢紫甘蓝的颜色

富含丰富的花青素和维生素

不管是凉拌还是炒菜,都非常美味



有机紫甘蓝盅

食材

3片  有机紫甘蓝

1/2根  玉米

50克 毛豆

1/4根 青瓜

少许 湖盐

少许 有机酱油


酱料

100克 杏仁

8颗 椰枣

1/2个 柠檬

10ml 植物油

5克 湖盐



做法

-step1-

剥好的玉米粒和毛豆,青瓜也切小粒(切好的青瓜忘拍图了)



下锅焯水后捞起待用



-step2-

杏仁预先浸泡3-4小时



酱料的食材一起放入料理机中打成泥状



-step3-

紫甘蓝从底部切掉胚轴,就会比较容易剥下完整的叶片,然后用剪刀稍加修煎即可。再将焯过水的玉米、毛豆与青瓜粒混合后装入紫甘蓝盅里。最后将酱料挤在上面。




-The end-


入睡前,沐浴在蕙兰瑜伽语音中,用几个瑜伽姿势放松身体。

清晨,以一曲蕙兰瑜伽冥想曲,开始新的一天,神清气爽。

将瑜伽融入生活,身心康健。

瑜伽饮食提倡素食,结合上面的身心修炼,如能长期延续必定能达到一个良好的状态。


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