ImpossibleFoods将跨足制造超仿真纯素牛奶!希望未来十年内淘汰动物性商品!

以仿真植物肉闻名于世的食品科技公司Impossible Foods,正在执行一项有野心的任务。该公司希望在未来十年内让动物性商品被彻底淘汰,接下来的目标就是:生产出与牛奶一样的纯素牛奶,也就是“不可能牛奶”!不可能食品公司宣布正在从人造肉中分支出来,并计划生产一种..
https://www.suchaoren.com/wei-sushi-42338 2021-02-22

疫情催生改变! 英国植物肉类制造商将面临重大机遇!

素易购精选全球纯素好物只为让您高雅的生活方式变得更容易英国的政策研究院报告:全球疫情期间,居家隔离的人们,对食品供应有很多担忧,从新鲜食品进口在运输途中腐烂,到价格飞涨,最糟糕的是,更多的人经常挨饿。食品基金会估计,一个有两个成年人和两个孩子的家庭..
https://www.suchaoren.com/wei-sushi-39259 2021-01-15

劝素有新招 | 英国为吃素发愁的人们开通了喜剧电话热线,以幽默的方式帮助尝试吃素的人们改变饮食!

素易购精选全球纯素好物只为让您高雅的生活方式变得更容易植物肉类品牌THIS在“纯素一月”期间邀请了一些喜剧演员通过纯素热线帮助那些还在挣扎着想摆脱肉类和奶制品想成为纯素者的人们带来欢乐和信心“纯素一月”(veganjanuary)是一项支持人们在1月及以后尝试纯素饮食..
https://www.suchaoren.com/wei-sushi-38863 2021-01-11

最新报告:2025年,全球植物肉市值将高达83亿美元,中国对素食的需求将增长200%!

素易购精选全球纯素好物只为让您高雅的生活方式变得更容易最新的一份报告显示素食产品在全球受欢迎程度正在飙升到2025年,全球市场规模将达到83亿美元这份题为“植物肉类市场的来源、产品、类型、工艺和地区—到2025年的全球预测”的报告(“Plant-based Meat Market b..
https://www.suchaoren.com/wei-sushi-37965 2020-12-30

中国人造肉将上市,零胆固醇就一定健康吗?

中国人造肉将上市,零胆固醇就一定健康吗?据悉,北京工商大学与植物肉品牌合作研发的中国第一代“人造肉”产品预计9月面市。即将推出的“植物人造肉月饼”仿制老上海鲜肉月饼,已邀请很多老上海市民进行对比测试,大多数品尝者分辨不出二者区别,而其主要原材料来自于大豆蛋..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-1151 2020-10-21

这家深圳的素食工厂量产的植物肉像“肉”吗?我们探访了工厂

2019年中秋节刚过,“植物肉月饼”、“中国第一代人造肉产品”等关键词的热度在近几个月居高不下,中国的植物肉工厂是什么样的?中国目前的植物肉产品口感如何?近日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者来到深圳齐善食品的植物肉加工工厂,对植物肉生产线进行..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-1110 2020-10-21

风味云南,素食界的“植物肉

豆腐营养丰富含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白素有“植物肉”的美称豆腐能和众多食品搭配在成全其他食品美味的同时也能散发出自身的风味一起来看看云南这些豆腐红河建水烧豆腐..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-1075 2020-10-21

美国“人造肉第一股”Beyond Meat将在中国建厂,2021年初全面投入生产

9月8日,Beyond Meat,Inc.(别样肉客)在官网发布声明,宣布将通过全资子公司别样(嘉兴)食品有限公司在浙江嘉兴建设两家工厂,以在中国采用“Beyond Meat”品牌生产植物牛肉、植物猪肉和植物鸡肉等植物肉产品。“我们将与嘉兴经济技术开发区合作开..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-948 2020-09-10

植物肉汉堡让位!豆腐成主流

Beyond Meat纯素汉堡出现新对手!新冠肺炎疫情期间,美国豆腐销量一飞冲天。全美各地爆发新冠肺炎,造成一些肉品加工厂被迫关闭或减少产量。由於供应链中断,肉类严重短缺,让许多人囤货其它蛋白质来源。因此,豆腐在全美大受欢迎。根据全球市调公司尼尔森(Nielsen)统计,与2019年同期相比(..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-1055 2020-10-15

宝莱坞明星夫妻Genelia和 Riteish Deshmukh创立纯素企业

为了给孩子更好的未来,宝莱坞明星夫妇Genelia和Riteish Deshmukh创办了植物肉品牌Imagine Meats,将提供一系列纯素印度料理,取代肉类市场,包含纯素烤肉串、咖哩、比亚尼风味烤饼。在印度,替代性肉类产品已经快速发展,着重于健康、可持续性的蛋白质。Imagine ..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-1025 2020-09-29

俄亥俄州开设新的素食屠夫店

素食肉店Vida的植物肉店很快将在俄亥俄州哥伦布市开业。这家商店将提供素食主义者传统的肉和熟食主食,例如素食主义者鸡肉,烟熏火腿,意大利辣香肠,咸牛肉,香肠和培根,以及自制的素食主义者奶酪,例如普罗卧干酪,哈瓦蒂,马苏里拉,切达干酪,蓝色,熏制荷兰芹。维达(Vida)还将提供熟..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-1004 2020-09-28

素食者的福利:19款素食汉堡风靡全球,让肉食者也垂涎

这些汉堡看起来让人充满了食欲,但你知道这些汉堡都是全素的吗?!素食汉堡在中国早已有卖(但不是在麦当劳),素汉堡里面除了番茄、蔬菜,有一个大大的植物肉素肉饼,味道极佳,店内的生意非常好。所以 , 如果麦当劳推出素食汉堡肯定会受到大众欢迎的,何况大家也..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-889 2020-08-22

比尔盖兹:没必要再吃牛肉汉堡了

世界富豪兼慈善家的微软创办人比尔盖兹(Bill Gates)在知名Youtuber马克罗伯(Mark Robar)的频道中试吃植物肉──纯素汉堡和德式素香肠之后,认为现在没有理由再吃牛肉汉堡了。当盖兹吃了这款汉堡之后说:「这个非常棒,我的意思是跟以前的素食相比差太多了。」「植物肉的品质越变越好。吃..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-592 2020-06-15

生活教母玛莎: 植物肉是未来最佳的改变

今年(2020)初Subway义式牛肉丸潜艇堡换新风貌,与名人DIY专家玛莎·史都华(Martha Stewart)共同合作,拍摄一则宣传广告。也让生活教母玛莎·史都华相信人们吃植物肉不仅是出于好奇或流行,而是一种自然而然的生活变化。https://www.youtube.com/embed/Z64anESXOps?co..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-494 2020-05-14

生活教母玛莎: 植物肉是未来最佳的改变

今年(2020)初Subway义式牛肉丸潜艇堡换新风貌,与名人DIY专家玛莎·史都华(Martha Stewart)共同合作,拍摄一则宣传广告。也让生活教母玛莎·史都华相信人们吃植物肉不仅是出于好奇或流行,而是一种自然而然的生活变化。https://www.youtube.com/embed/Z64anESXOps?co..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-481 2020-05-12

星巴克将在加拿大1400个地点推出Beyond早餐三明治

从3月3日开始,国际咖啡连锁店星巴克(Starbucks)将把Beyond Meat、切达(Cheddar)和鸡蛋三明治(Egg Sandwich)添加到其在加拿大1400多个地点的菜单中,这是该连锁店首次将植物肉列为其菜单的特色。新的选择是由Beyond Meat的植物性早餐香肠、乳制品奶酪和鸡蛋制成。..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-135 2020-03-05

植物肉翻红 马来西亚将推出清真认证素食猪肉

继素食牛肉、素食鸡块大受好评,在世界各地掀起一股植物肉风潮之后,马来西亚Phuture Foods公司则把心力放在素食猪肉上。据TechCrunch新闻网站报导,马来西亚新创公司Phuture Foods将于2019年在香港推出首款产品:素食猪肉。希望透过为亚洲消费者研发清真认证的素食猪肉,来..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-114 2020-03-05

80%美国人计画将肉换成纯素食

美国消费者最近为了健康正在改变饮食习惯,包括改吃更多的素食食品。整体而言80%的美国人打算将肉换成纯素食。有研究显示,21%的美国人计划今年开始放弃吃肉。而许多有尝试过植物肉的消费者都表示,将会持续购买它们。根据Numerator的调查数据,在45万名消费者中,有80%的人打算用植物肉品..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-94 2020-03-05

素食肉品销售额预计在2029年将达到1400亿美元

英国跨国投资银行Barclays于2019年初发表一份报告指出,预计到2029年,全球植物替代肉品市场销售额可能达到1400亿美元。报告显示,由于全球人口的增长,肉品消费量正在上升,这也为植物肉提供了巨大的市场机会。同时,这可能也是人造肉品的庞大市场。人造肉(这种方法是在实..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-90 2020-03-05

连锁咖啡业者 推平价植物肉汉堡 抢攻素食市场

2019年是植物肉爆发的一年,因应民众对于素食的需求提高,带动国内许多连锁餐饮也纷纷推出植物肉的蔬食餐点。上个月(2019/12)国内老牌连锁咖啡丹堤,也首度抢先同业推出「爱地球心饮食」的轻食尚植物肉汉堡系列餐点,诉求健康与减少碳排放爱地球!丹堤咖啡自从1993年开立第..
https://www.suchaoren.com/app-sushi-58 2020-03-05
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