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巴西素食主义者初创公司筹集了2150万美元以将亚马逊从肉类行业主导的破坏中拯救出来

文章 2020-09-06 18:53

总部位于巴西的素食创业公司Fazenda Futuro(英文为“ Future Farm”)筹集了2150万美元的投资资本,以发展其素食肉业务,以取代对环境有害的动物农业。Fazenda Futuro使用人工智能以植物为基础的成分来帮助近似动物肉的味道和质地。在2019年,该公司在当地零售商和餐厅推出了其首款产品素食主义者Futuro Burger,并在2019年12月在意大利连锁店Spoleto的351个地点首次推出了素食主义者almôndegas(肉丸)。

今年,该公司通过在欧洲和巴西的零售商处首次亮相的FuturoLinguiça(素食香肠),开始了国际扩张。“我们希望通过这项[投资]再次通过新产品提升植物基市场。和技术,Fazenda Futuro创始人马科斯·莱塔(Marcos Leta)表示:“我们将在工业流程中进行更多创新,并拥有一支熟练的团队来执行我们的计划,而不必杀死一只动物,并使我们的森林远离肉类包装业。(为实现这一目标,我们将加强在欧洲的营销和商业运作,并加快我们在美国的进入。人们开始意识到,如果我们继续[过度地]食用动物肉,就不会有星球。



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