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素食春卷

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春卷是我国一项很经典的传统小吃,在各地都有着不同的做法,并且喜欢吃他的人并不在少数。炸出来的春卷色泽金黄,酥脆诱人。但是大家都吃到吃油炸多了以后对身体不健康,今天的这道春卷,只放了一点点最基础的油,而且是全素。可以让你在满足嘴巴的同时还能清理肠胃。要减肥的姑娘们也没有什么课担心的啦,想吃就吃,反正吃完了又不会长胖!就是这么任性!

素食春卷的用料

春卷皮适量萝卜丝适量
黑木耳丝 适量韭菜段 适量
豆腐丝适量食用油适量
鸡蛋液适量

素食春卷的做法

取一张春卷皮

依次加入胡萝卜丝,黑木耳丝,韭菜段和豆腐丝

从靠近自己的一边向前卷起,四边抹蛋液封口

平底锅烧热,加入少量食用油,放入卷好的春卷,煎到两面焦黄即可食用

素食春卷的烹饪技巧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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