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瑞典的新商店根据气候影响为食品定价

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瑞典食品品牌Felix最近开设了“ The Climate Store”这是一家杂货店,根据商品的碳足迹对商品定价。杂货店的货币为二氧化碳当量(CO2e),客户每周预算为18.9千克CO2e。以这种方式定价的项目突出了食品生产对气候的真正影响,并在植物性食品(低影响)和动物产品(高影响)的环境足迹之间做出了区分。 Felix营销经理ThomasSjöberg说:用CO2e货币进行交易,看看它们是否能保持在每周预算之内。我认为这将使许多人大开眼界,看看某些选择会如何影响他们在同一个午餐袋中能承受的费用。



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